Cooking ~ Simpel koekjes bakken!

Hey allemaal,

Vandaag heb ik een recept met hoe je koekjes kan bakken! Het is super simpel en je hebt maar een paar ingrediënten nodig, die bijna iedereen wel in huis heeft. Benieuwd? Lees verder!




 De ingrediënten

-80 gr. boter
-40 gr. suiker
-2 eetlepels poedersuiker
-80 gr. bloem
-2 eetlepels water
-een half zakje vanillesuiker

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170 graden. Doe alle ingredienten in een kom en kneedt het mengsel goed door. Kneedt het door tot een deegbal. Hieruit kun je een paar koekjes maken, of je kunt er 1 koek van maken en die daarna in stukken snijden.

Ik verdeel de deegbal in een glazen ovenschaal. Ik gebruik een ronde, maar een vierkante is natuurlijk makkelijker om er stukken van te snijden. Vet de ovenschaal in met een beetje boter en doe het deeg erin. Zet de ovenschaal 35 minuten in de oven.

 Na 35 minuten haal je de koek uit de oven en laat je hem afkoelen voor 30 minuten. Dan haal je de koek eruit en kun je deze in stukken snijden!

Eetsmakelijk!

Liefs, Annika